土地买卖交易的是土地使用权。土地使用权可以通过签订转让合同进行转让，土地出让的方式包括协议、招标、拍卖、挂牌。其中，商业、旅游、娱乐和商品住宅等各类经营性用地必须以招标、拍卖、挂牌方式出让。另外，土地在出让时要交土地测绘费、营业税、增值税、印花税等费用。

土地承包是指集体经济组织成员从集体经济组织中获得土地承包经营权的行为。土地承包一般有家庭承包及其他承包等两种方式，一般根据用地的不同，选择不同的承包方式。在出现土地承包纠纷后，可以通过协商，调解甚至诉讼的方式进行解决，维护自身权益。

按照当前的国家政策，在农村集体经济组织中有人要使用其他的土地，可以通过签订土地承包协议书获得使用权，而在集体经济合作社以外的个人或组织想要使用土地，那么只能通过签订土地租赁合同获取。虽然都是获取土地经营权，但是土地租赁的限制比土地承包多，并且在达成之后会因为土地征收征用等产生赔偿问题，或者因为土地本身的所有权问题出现违约等状况。概念上，跟一般的租赁合同一般，土地所有者将土地使用权交给承租人使用，而承租人需要按约定支付租金，直到合同期满。随着土地使用制度改革的深化，我国土地租赁存在着两种不同的方式，即国有土地租赁和土地使用权出租都是国有土地有偿使用的方式。